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起底燕窝市场乱象 究竟怎么回事?

2020-11-25 来源:企迪网  浏览:    关键词:燕窝市场

10月25日,日前辛巴燕窝被质疑售假事件引发大量网友关注,辛巴团队主播“时大漂亮”在直播间售卖一款茗挚品牌的“小金碗碗装燕窝冰糖即食燕窝”。该燕窝成分遭受消费者的质疑,辛巴团队在直播间展示了检测报告并声称没有任何问题,要“起诉造谣者”。

食用燕窝.png

在11月19日,职业打假人王海公开了检测报告,对辛巴团队进行回击,检测报告显示该产品蔗糖含量4.8%,而成分表里碳水化合物为5%,确认该产品就是糖水。随后辛巴团队发声明回应,表示王海提供的质检报告除了冰糖燕窝制品本身应含有的糖分外,还有燕窝成分唾液酸,并非为网传“糖水”。

王海微博打假辛巴燕窝.png

据媒体报道,目前国内燕窝市场乱象丛生,消费者一不小心就会被商家宰。因为近年国内燕窝消费人数激增。据《2019年中国燕窝行业白皮书》,中国是世界最大的燕窝消费国家,目前主要有孕妇、养生、送礼、美食四大强劲需求市场。2019年,中国燕窝整体市场规模达到约300亿元。不过,在行业高速发展背后,一些燕窝品牌的卫生安全问题和生产资质也频频遭到媒体质疑。有分析师介绍,目前,国内燕窝行业发展尚不成熟,行业约束少,相关数据还不健全,的确存在一些乱象。

燕窝成分报告截图.png

媒体曾对6个品牌燕窝产品进行检测,结果显示,燕窝平均含量仅为1.4克/瓶,冰糖等成分占97%以上。也有研究显示,市场所售27个燕窝样品中,4个无燕窝DNA成分,6个有猪及家禽DNA成分。



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